سایت اطلاعات عمومی
درباره سایت
آخرین مطالب
- webomomi120.loxblog.com
- ترامادول و هر آنچه باید در مورد ترامادول بدانید
- طنز علی کریمی و فساد در فوتبال
- روغن مورینگا چیست؟
- رژیم غذایی دیابت
- آیا بارش برف صورتی واقعیت دارد؟
- حکم خریدن و پوشیدن کروات براى داماد چیست؟
- استرالیا: ممنوع شدن رابطه جنسی وزرا با کارمندانشان
- توصیه رهامی به ائمه جمعه؛ سخنگوی مردم باشید نه حکومت
- جملات زیبا و خواندنی در مورد رفتار انسان
امکانات وب
مجموعه: آموزش 1 پزی
مواد لازم:
مواد لازم اضافی:
- تخم مرغ:2 عدد
- کره (به دمای محیط رسیده):125 گرم
- پودر شکر:یک دوم پیمانه
- آرد سمولینا:دو و یک دوم قاشق سوپ خوری
- آرد:دو و یک دوم پیمانه
- بیکینگ پودر:یک قاشق سوپ خوری
- وانیل:یک قاشق چای خوری
مواد لازم اضافی:
طرز تهیه:
ابتدا برای تهیه شربت، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. آب لیموترش را اضافه کرده و پس از گذشت 2 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید.
طرز تهیه خمیر:
زرده و سفیده یکی از تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده آن را کنار بگذارید و بقیه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز داده و حدود 30 دقیقه استراحت دهید.
گلوله هایی به اندازه یک آلوی درشت از مواد جدا کنید و کف دست خود شکل دهید. زرده تخم مرغ کنار گذاشته را کمی زده و با برس روی گلوله های خمیر بمالید و یک عدد بادام خام روی آنها قرار دهید. آنها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.
شربت خنک شده را روی شیرینی ها بریزید و در صورت تمایل مقداری پسته پودر شده روی آنها بپاشید و سرو کنید.
ابتدا برای تهیه شربت، شکر و آب را در ظرف مناسبی روی حرارت قرار دهید و هم بزنید تا شکر حل شود. آب لیموترش را اضافه کرده و پس از گذشت 2 دقیقه ظرف را از روی حرارت بردارید.
طرز تهیه خمیر:
زرده و سفیده یکی از تخم مرغ ها را جدا کنید. زرده آن را کنار بگذارید و بقیه مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را ورز داده و حدود 30 دقیقه استراحت دهید.
گلوله هایی به اندازه یک آلوی درشت از مواد جدا کنید و کف دست خود شکل دهید. زرده تخم مرغ کنار گذاشته را کمی زده و با برس روی گلوله های خمیر بمالید و یک عدد بادام خام روی آنها قرار دهید. آنها را در سینی فر پوشیده شده با کاغذ روغنی چیده و در فر از قبل گرم شده با دمای 175 درجه سانتی گراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید.
شربت خنک شده را روی شیرینی ها بریزید و در صورت تمایل مقداری پسته پودر شده روی آنها بپاشید و سرو کنید.
برچسب:
نویسنده: مبین حسینیان